• Статьи
  • Новости
  • Мероприятия
  • Видео
  • Авторы
  • Главная
  • Добавить статью в блог
  • Вернуться на HeartBeat
  • Статьи
  • Новости
  • Мероприятия
  • Видео
  • Авторы
  • Главная
  • Новости
  • Фуд-фото на телефон: как правильно фотографировать еду?
Категории:
  • Новости

Фуд-фото на телефон: как правильно фотографировать еду?

Александр Сляднев

19.11.2019
Лайкнуть 6
Категории:
  • Новости
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ

Фуд-фото на телефон: как правильно фотографировать еду?

Фуд-фотография — перспективное направление фотографии для начинающего фотографа. Снимаете только на телефон? Со смартфона тоже можно сделать красивое фото, которое передаст вкус, аромат блюда. Вы не представляете себе силу красивой фуд-фотографии: одно удачное фото может сделать никому неизвестного шеф-повара всемирно известным, запустить новое направление в фуд-фотографии, спасти ресторан от разорения и принести фотографу от $1000 прибыли. И все это может одно (!) удачное фуд-фото! И я вам расскажу, как сделать такой снимок.

Напоминание для каждого начинающего фуд-фотографа: протрите камеру смартфона перед съемкой. И нет, я не устану вам это напоминать. Сотни тысяч фотографий, которые люди ежедневно делают на смартфон, могли бы быть лучше. Если бы камера телефона была чистой.

Как сделать по-настоящему эффектный фуд-снимок?

Все решает атмосфера.

Не снимайте еду на безликом фоне, прошу вас. Даже самый аппетитный фондан, такой свежий, шоколадный, убивающий одним ароматом, — смотрится на скучном сером/белом фоне печально. А положите этот же десерт на красивую тарелку, добавьте столовые приборы, горячий латте в изящной чашке, застелите стол скатертью. Ещё веточка свежей мяты, немного густого шоколадного соуса и вот — атмосфера чувствуется даже через фото, сделанном на камеру телефона! Вот она магия фуд-фотографии. Она доступна и вам. Поэтому снимайте еду в «живой» атмосфере, чтобы ее можно было ощутить через фото.

Но не слишком увлекайтесь, если не собираетесь эпатировать клиентов. Чтобы вы поняли, о чем это я, приведу пример: не стоит снимать сочный грузинский шашлык в окружении конфет и на фарфоровой посуде.

Каким должен быть фон для красивой фуд-фотографии?

Матовым, только матовым. Играя с глянцевой поверхностью и пытаясь поймать блики, вы сами себя загоните в угол. Начинающим фуд-фотографам стоит просто снимать на матовом фоне и не создавать себе лишних проблем. 

Освещение — важная составляющая фуд-фотографии

Контровой свет — лучший помощник фотографа в этом случае. Контровой свет — это когда источник света находится сбоку или сзади объекта съемки. Попробуйте придвинуть блюдо близко к окну. Чтобы смягчить освещение, используйте диффузоры. Пергаментная бумага отлично рассеивает свет и выполняет роль диффузора. Но лучше, конечно, купить профессиональные панели. 

Итак, в двух словах про освещение:

  • Если за окном облачно, просто двигаете блюдо к окну и снимайте.
  • За окном яркий свет? Используйте диффузор для рассеивания света.
  • Снимаете на улице? Делайте это в тени.

Вот и все, что стоит знать начинающему фуд-фотографу об освещении. Намного больше информации я даю в своей фотошколе — школе фотографии Александра Сляднева. А ещё у нас очень много практики и лайфхаков для опытных и начинающих фотографов. 

Композиция и ракурс в фуд-фотографии

Что важно учитывать, если вы снимаете на мобильный телефон? Камера в смартфоне имеет широкий угол объектива, поэтому в кадр может попасть много лишнего фона. Поступайте проще — снимайте блюдо сверху. 

Знаете, что такое Золотое Сечение, числа Фибоначчи, Правило Диагоналей, Правило Золотой Спирали? Это не заклятие для вызова злых духов, а законы композиции. Если их не знать, то не получится создавать красоту. Эти правила знают все крутые фотографы, художники, дизайнеры и вообще все, кто создают красоту. И об этих правилах никак не расскажешь в одной статье — слишком много информации.

Это теория, которую необходимо выучить один раз. Потом будете пользоваться всю жизнь, радоваться результату своей работы (и заработку). У меня на курсе фотографии Александра Сляднева мы подробно изучаем теорию, но ещё больше времени уделяем практике.

Что самое главное в фуд-фотографии?

История! Каждая фотография — это красивая история, наполненная эмоциями, запахами, цветами, фактурами и вкусами. Чтобы вам было проще понять, о чем это я, приведу пример.

О чем вы думаете, когда слышите слово «пицца»? У каждого — свои ассоциации, но, скорее всего, вы представляете уютную итальянскую пиццерию, моцареллу и пармезан, разрезанный пополам спелый помидор, красивая бутылка оливкового масла (или бокал вина из тосканского винограда). На заднем фоне — пылающий огонь в традиционной печи для приготовления пиццы. А ещё тёплый свет южного солнца, скатерть в красно-белую крупную клетку и запах свежеиспеченной пиццы. Берёшь один кусочек, приподнимаешь его, а сыр так и тянется...ммм! Это атмосфера, настроение, праздник для глаз и вкусовых рецепторов. И все это можно передать, сделав удачное фото на смартфон. 

Может, у вас другие ассоциации с пиццей? Уютная квартира, несколько бутылок колы, горячая пицца, которую только что привез курьер. Никаких приборов - только картонные коробки с пиццей, бутылки с колой, друзья и любимый фильм Marvel на экране. Это тоже своя атмосфера. Хотя это не ресторанная история, конечно.

Друзья, старайтесь в фотографиях всегда рассказывать историю, передавать атмосферу. И тогда ваши снимки захочется съесть. Именно история — самое важное в фотографии. Если есть история, то не важно, на что сделан снимок: на смартфон или профессиональный фотоаппарат.

Вам не нравятся ваши фуд-фото?

Я знаю, как вам помочь! Приходите в мою фотошколу. У нас тёплая творческая атмосфера, только нужная и полезная теория и не менее увлекательная практика. 

1. Если статья понравилась, ставьте оценку ниже.

2. Остались вопросы? Пишите их в комментариях ниже, я с удовольствием отвечу на них!

3. Предлагаю ознакомиться с моей фотошколой, где у меня много теоретических, практических уроков для начинающих и профессиональных фотографов. Каждый месяц провожу онлайн-воркшопы, где вы вживую увидите: как происходит съемка, какие настройки у камеры, как создаются крутые фотографии. И я отвечаю на все вопросы!

Не забудь подписаться и получи море полезного контента:
Александр Сляднев - Facebook | Instagram
Фотошкола Александра Сляднева - Facebook | Youtube

Фуд-фото на телефон: как правильно фотографировать еду?
Голосов: 10
Средняя оценка: 4.7
(Посещено 3 666 раз, 1 посещений сегодня)
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТРАНИЦЕЙ
Лайкнуть 6

Комментарии

Популярные статьи

  • Советы начинающему фотографу: 43 способа облегчить жизньСоветы начинающему фотографу: 43 способа облегчить жизнь 20.09.2019
  • Заработок на фотографии: 53 способа стать успешным фотографомЗаработок на фотографии: 53 способа стать успешным… 20.02.2019
  • Почему Heartbeat Education является идеальной платформой для вашей онлайн-школы?Почему Heartbeat Education является идеальной… 28.01.2019

Подпишись на нас в социальных сетях

Популярные теги

food-photography GUID IT IT-рекрутинг lead merchant seller subscriber Саморазвитие Соцсети Тайм-менеджмент авторам бизнес бизнес-тренер вебинар деньги дети здоровье истории успеха коуч маркетинг модель мотивация немецкий язык образование онлайн-образование онлайн-школа постинг продажи профессионал психология реклама секреты_профессии спорт статья студентам съемка тренинг управление персоналом управление проектами успех фото фотограф фотография

Поделитесь этим в соцсетях:

Или просто скопируйте ссылку и отправьте ее
  • О нас
  • Стать автором
  • Поддержка
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности
  • Интеллектуальная собственность

Copyright © 2017-2019 Heartbeat, Inc.

Сессия истекла

Пожалуйста, войдите заново. Страница входа откроется в новом окне. После входа вы можете закрыть окно и вернуться к текущей странице.

>